L’URPS Chirurgiens Dentistes d’Île-de-France s’engage pleinement dans la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat

L’URPS Chirurgiens Dentistes d’Île-de-France salue la présentation par le Gouvernement de la nouvelle Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat et s’y associe pleinement.

Convaincue que les enjeux nutritionnels, environnementaux et sanitaires sont indissociables, l’URPS CD IDF souscrit aux orientations et aux actions proposées dans le cadre de cette stratégie de santé publique.

Elle soutient en particulier :

• La nécessité de sensibiliser largement la population à l’importance d’une alimentation saine, équilibrée et durable, déterminante pour la santé générale comme pour la santé bucco-dentaire
• La fixation de seuils maximaux en sel, sucres et matières grasses, ainsi que de seuils minimaux en fibres pour les aliments les plus contributeurs, afin d’améliorer la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire
• La réduction effective de l’exposition des enfants et des adolescents aux publicités et parrainages en faveur de produits trop sucrés ou trop salés, sur l’ensemble des médias, afin de protéger les plus jeunes face à des messages marketing susceptibles d’influencer durablement leurs comportements alimentaires.

L’URPS CD IDF rappelle que la consommation régulière d’aliments ultra-transformés, riches en sucres ajoutés et en glucides, constitue un facteur majeur de développement des caries dentaires. L’excès de produits sucrés et acides favorise également l’érosion de l’émail et les maladies parodontales. La santé bucco-dentaire est ainsi un marqueur et un levier essentiel de la santé globale.

Historiquement engagée dans des actions de santé publique, l’URPS CD IDF mène depuis plusieurs années des initiatives de prévention et de sensibilisation autour de la nutrition et de l’oralité. Notamment pour souligner le rôle des chirurgiens-dentistes dans la prévention et l’accompagnent des patients sur leurs choix alimentaires[1]. Nos actions visent à promouvoir des comportements alimentaires vertueux et favorables à la santé, à réduire les inégalités sociales en matière de prévention et à renforcer l’éducation à la santé.

En s’associant pleinement à la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat, l’URPS CD IDF réaffirme son attachement en faveur d’une approche globale, cohérente et ambitieuse de la prévention, au service de la santé des franciliens.

Source : Ministère de la Santé, de la Famille, de l’Autonomie et des Personnes handicapées

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